隨著(zhù)現代社會(huì )生活節奏的加快，人們對營(yíng)養健康、干凈衛生、方便快捷的飲食需求越來(lái)越大，我國每年飲食市場(chǎng)近千億。
燒鴨現在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮！如今很多小本創(chuàng )業(yè)者都想開(kāi)一家屬于自己的燒臘檔口，因其投資小，利潤大，操作起來(lái)簡(jiǎn)單！不過(guò)，重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會(huì )做出好味道，味道好才會(huì )留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。
廣式燒臘是結合傳統的烤制方法，采用特有的腌制配料技術(shù)，形成了適合廣大人群的獨特風(fēng)味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時(shí)含有豐富的維生素、鐵等營(yíng)養素。
嘉政燒臘培訓學(xué)校為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場(chǎng)燒臘攤位、愛(ài)好燒臘人士以及創(chuàng )業(yè)者傳授規范、專(zhuān)業(yè)的廣式燒臘技術(shù)。新鮮美味、綠色健康、個(gè)性定制的燒臘食品也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，中國的燒臘市場(chǎng)也隨之成為未來(lái)比較具有潛力的行業(yè)之一。無(wú)論你是來(lái)自五湖四海，或是有無(wú)烹飪基礎，我們都將竭誠、迅速地幫你在廣式燒臘業(yè)搭建一條通往成功的道路。培訓地點(diǎn)交通便利，創(chuàng )新的實(shí)踐式教學(xué)和優(yōu)雅別致的教學(xué)環(huán)境將是你不二的選擇！